หลังจากทดสอบหาโลหะหนักแล้ว นักวิทยาศาสตร์จะกินผักที่ปลูกในดินจำลองบนดาวอังคารในปลายสัปดาห์นี้Wieger Wamelink ตรวจสอบพืชผล “Martian” ของเขา Wieger Wamelink
ชะตากรรมของภารกิจส่งมนุษย์ไปดาวอังคารอาจขึ้นอยู่กับหัวไชเท้าต่ำเพียงตัวเดียวที่ปลูกในเนเธอร์แลนด์ ในวันพุธ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Wageningen จะรับประทานผักที่ปลูกในดิน “ดาวอังคาร” เป็นครั้งแรก
ในช่วงสามปีที่ผ่านมา นักนิเวศวิทยาWieger Wamelink ได้ทดลองปลูกผัก
ในดินจำลองบนดาวอังคารที่ออกแบบโดย NASA เพื่อตรวจสอบว่าเกษตรกรรมสามารถเกิดขึ้นได้ในดินพื้นเมืองของดาวเคราะห์สีแดงหรือไม่ เขาไม่เพียงแต่พบว่าพืชอาหารงอกได้สำเร็จในดินที่มีแร่ธาตุหนักเท่านั้น เขายังสามารถปลูก พืชต่างๆ ได้ถึง 10 ชนิดในวัสดุ นี้เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา
แต่ในเวลานั้น Wamelink ยังไม่พร้อมที่จะลองชิมสลัดแอสโตรของเขา “เรามีพืชผลและเก็บเกี่ยวพวก มันมะเขือเทศ เมล็ดข้าวไรย์ หัวไชเท้า ร็อกเก็ต เครส แต่ยังไม่ได้ชิมเลย” เขาบอกกับRia Misra ที่Gizmodo “ก่อนอื่นเราต้องแน่ใจว่าปลอดภัยที่จะรับประทานเนื่องจากมีโลหะหนักอยู่ในดินและอาจไปอยู่ในพืช”
ในขณะที่พืชดูเหมือนจะเติบโตตามปกติ Wamelink และเพื่อนร่วมงานของเขาไม่แน่ใจว่าจะดูดซับโลหะหนักในระดับสูง รวมถึงแคดเมียม ทองแดง และตะกั่วที่พบในดินดาวอังคารหรือไม่ ตาม ข่าวประชาสัมพันธ์ แต่การทดสอบพืชผลสี่ชนิดเมื่อเร็วๆ นี้ ได้แก่ หัวไชเท้า ถั่ว ข้าวไรย์ และมะเขือเทศ แสดงให้เห็นว่าพวกมันสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย
ถั่วลันเตาและมะเขือเทศมีระดับโลหะหนักบางชนิดต่ำกว่าผักที่ปลูก
ในดินควบคุม แม้ว่าหัวไชเท้าจะมีความเข้มข้นของโลหะหนักมากที่สุด Wamelink ตั้งสมมติฐาน ว่าระดับที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้อาจมาจากเศษดิน “ดาวอังคาร” ที่ไม่ถูกชะล้างออกจากผักอย่างเหมาะสม ทีมวิจัยหวังว่าจะทดสอบพืชผลอีก 6 ชนิด รวมทั้งมันฝรั่ง แครอท และถั่วเขียว เพื่อหาโลหะหนักในเร็วๆ นี้
อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชที่กินได้เป็นเพียงปัญหาหนึ่งที่เกษตรกรชาวอังคารในอนาคตต้องเผชิญ ดังที่ Wamelink ชี้ให้เห็น นักบินอวกาศบนโลกจะต้องค้นหาแหล่งน้ำสำหรับพืชผล เพิ่มออกซิเจนให้กับเรือนกระจก และจะต้องปลูกอาหารในโดมหรือใต้ดินเพื่อปกป้องพวกเขาจากรังสีดวงอาทิตย์ที่รุนแรง
“โดยหลักการแล้ว อาจมีปัญหาอื่นเกิดขึ้นอีก แต่โอกาสที่จะเป็นเช่นนั้นมีน้อยมาก และเราจะได้ลิ้มรสมันทันที” Wamelink บอกกับ Misra “พืชอาจก่อตัวเป็นอัลคาลอยด์เมื่ออยู่ภายใต้ความกดดัน หากในปริมาณมากอาจเป็นพิษต่อเราได้ เราจะตรวจสอบในภายหลังเพื่อดูว่ามีสารเหล่านี้อยู่ในพืชผลหรือไม่ พร้อมด้วยวิตามินและฟลาโวนอยด์”
Wamelink ซึ่งสนับสนุนการวิจัยส่วนใหญ่ผ่านการระดมทุนคราวด์ฟันดิ้งหวังว่าในที่สุดจะตอบแทนผู้สนับสนุนบางคนด้วยอาหารที่ทำจากผักบนดาวอังคารของเขา เมื่อเห็นว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัยแล้ว
รับเรื่องราวล่าสุดในกล่องจดหมายของคุณทุกวันธรรมดาเจสัน ดาลีย์เป็นนักเขียนจากแมดิสัน รัฐวิสคอนซิน เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์ธรรมชาติ วิทยาศาสตร์ การเดินทาง และสิ่งแวดล้อม ผลงานของเขาปรากฏในDiscover , Popular Science , Outside , Men’s Journalและนิตยสารอื่นๆ
Credit : สล็อตเว็บตรง
